2025年6月18日に東京都港区の「グランドプリンスホテル高輪」内にオープンした飲食店「茶室BAR ROKKAN by ROKU GIN」にて、のと古材レスキュープロジェクトがレスキューした漆器をご活用いただいています。
同店はサントリージャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」初のコンセプトショップとしてオープン。「五感と心の“六感（ROKKAN）”で四季を楽しむ「茶室BAR」」をコンセプトに、桜・柚子の原料酒テイスティングや、旬を味わう四季のペアリングなど提供しています。
この度は、能登の伝統的な漆器の美しさと、古材レスキューの趣旨に共感をいただいたサントリー株式会社のご担当者さまよりお声かけいただき、活用が実現しました。

ROKKANは来年2026年6月30日までの期間限定営業となります。お近くの方はぜひ一度足を運んでみてください^ ^

「茶室BAR ROKKAN by ROKU GIN」概要
名称：「茶室BAR ROKKAN by ROKU GIN」
営業期間：2025年6月18日（水）～2026年6月30日（火）※日・祝日休
場所：グランドプリンスホテル高輪内 B1（〒108-8612 東京都港区高輪3-13-1）
公式HP： https://rokkan6.jp
予約URL：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001557/34990
営業時間：体験コースとバー営業の二部制で営業します。
・体験コース： ①15:30～17:00　／　②17:00～18:30
・Bar Time：18:30～23:00（ラストオーダー22:30)

※写真は店舗の内観と、雪見と白あんのおしるこのペアリング」単品2,000円